こんにちわ
暑い!
暑い日が続いています
なんでも、先月は真夏日の数が過去最高だったそうです
気温の上昇とともにピチーチでは白ワインを選ばれるお客さんが多くなっています
おいしい白ワイン、揃えたいと思います
ちょうど昨日、アルゼンチンワインの造り手さんと話す機会がありました
マルベックを中心にどの赤も素晴らしかったのですが、
一番気に入ったのはアルゼンチンを代表するブドウ「トロンテス」をつかった白!
聞くと、トロンテスだけでも何カ所にも畑をもち、それらをブレンドしているそうで、
確かに複雑な味わいにトロンテスの印象がかわりました
さっそく店で使おうとおもいます
あと、今月はなんといってもワールドカップ!
開幕にあわせて、ブラジルの白もラインナップする予定です
さて
6月のおやすみですが
4(水) 11(水) 18(水) 25(水)
とさせて頂きます